En la “nueva normalidad” el retail experimenta alteración de los horarios, valores promedios y variabilidad del tiempo de traslados de productos.
Por ello, hoy compartimos algunas recomendaciones de gestión y logística para las cadenas de retail:
Se debe coordinar un plan de continuidad operacional y de negocio, focalizado en acciones que aseguren la liquidez financiera de la compañía. Además de habilitar a sus empleados en roles que se puedan operar de manera remota.
En cuanto a logística y cadena de suministro se requiere un plan de venta y pronóstico de demanda, y el nivel de inventario para las próximas semanas y meses que den cuenta del quiebre en la cadena de suministro y disminución de capacidad económica de mercados y clientes.
Revisar el surtido y abastecimiento de la actual y próxima temporada, campañas o promos.
Es importante mover el inventario inmovilizado en locales que están con restricciones de operación.
Habilitar o mejorar las alternativas para que el cliente pueda ir a su tienda habitual en donde habrá un lugar reservado para que sin bajar del vehículo, un empleado de la tienda o supermercado le entregue sus productos adquiridos de manera online.
Analizar la cadena de suministro, en la cual se incluyan nuevas vías y medios de abastecimiento, plan de transporte, plan de operaciones de los centros de distribución, y definir nuevas restricciones a la operación (categorías/productos críticos).
Implementar tecnologías que maximicen las oportunidades que ha habilitado el canal online y que a su vez sean eficientes, amigables con el medio ambiente y rentable en costos.
En el futuro, el retail también deberá implementar o mejorar la visibilidad del inventario de la cadena de suministro completa y de este modo poder tomar decisiones con anticipación.
Deberá estar preparado para que la mayor parte de compra del cliente se realice de manera online.
Y se deberán diseñar mecanismos de ventas, entrega de productos y operación que impliquen el menor contacto físico con los clientes.
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